تازه های آشپزی

  • پخت کیک در مایکروفر
    پخت کیک در مایکروفر
    پخت کیک در مایکروفر
    کیک یکی از خوشمزه ترین دسرهاست که به شیوه‌ های مختلف در مراسم گوناگون پخته و سرو می شود. اغلب افراد تصور می کنند برای پخت کیک تنها به فر نیاز است. اما در این مطلب به شما می گوییم که چطور می توان کیک را در مایکروفر معمولی و یا کانوکشن نیز به راحتی درست کرد.
  • چطور مرغ رژیمی فلفلی خوشمزه درست کنیم؟
    چطور مرغ رژیمی فلفلی خوشمزه درست کنیم؟
    چطور مرغ رژیمی فلفلی خوشمزه درست کنیم؟
    یکی از مواد اولیه مورد علاقه کسانی که به دنبال غذای رژیمی اند، مرغ است. چون هم پخت مرغ آسان است و هم همه جا در دسترس است و قیمت مناسبی هم دارد. از طرف دیگر مرغ منبع سالمی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن است. بنابراین یکی از بهترین و سالم ترین غذاهایی که میتوانیم برای اعضای خانواده تهیه کنیم خوراک مرغ رژیمی است.
  • طرز تهیه کوکی ولنتاین خوشمزه
    طرز تهیه کوکی ولنتاین خوشمزه
    طرز تهیه کوکی ولنتاین خوشمزه
    کوکی ولنتاین یکی از پر طرفدارترین شیرینی های ولنتاینه که هم کوچیکه، هم درست کردنش آسونه و هم میشه اون رو به شکل های مختلف درست کرد. با ما همراه بشید تا در ادامه با هم ببینیم طرز تهیه کوکی ولنتاین چجوریه و چطوری میشه در آن واحد دو مدل کوکی درست کرد.
  • گراتن سیب زمینی و سوسیس
    گراتن سیب زمینی و سوسیس
    گراتن سیب زمینی و سوسیس
    گراتن از غذاهای فرانسوی است که در ظرف های مخصوصی در فر تهیه می شود. در ترکیبات این غذا از گوشت و سبزیجات و پنیر پیتزا و نان استفاده می کنند. واژه گراتن در زبان فرانسوی یعنی رنده شده و در این غذا به پنیر رنده شده و خرده های نان اشاره دارد. در این مقاله طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم.
  • طرز تهیه پاستای میگو برای دوستداران غذای دریایی
    طرز تهیه پاستای میگو برای دوستداران غذای دریایی
    طرز تهیه پاستای میگو برای دوستداران غذای دریایی
    در این مقاله طرز تهیه پاستای میگو را برای دوستداران غذای دریایی آموزش میدهیم. با ما همراه باشید.
  • طرز تهیه خورشت به - بهترین غذا برای زمستان
    طرز تهیه خورشت به - بهترین غذا برای زمستان
    طرز تهیه خورشت به - بهترین غذا برای زمستان
    یکی از خوشمزه ترین و رسمی ترین غذاهای فصل سرد، خورشت به است. باتوجه به اینکه در پخت این “خورشت به” و آلو مورد استفاده قرار گرفته و به این ترکیب شکر نیز اضافه می شود.
  • روش تهیه بیسکوییت کراکر نمکی شویدی
    روش تهیه بیسکوییت کراکر نمکی شویدی
    روش تهیه بیسکوییت کراکر نمکی شویدی
    کراکر یک نوع بیسکویت ترد است که در اشکال مختلف تهیه می شود و قرن هاست به عنوان یک میان وعده خوشمزه و سالم در تمام دنیا محبوب است. امروز طرز تهیه کراکر نمکی شویدی بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
  • طرز تهیه پاستیتسیو یونانی
    طرز تهیه پاستیتسیو یونانی
    طرز تهیه پاستیتسیو یونانی
    پاستیتسیوی (پاستیچو) یونانی سه لایه دارد. یک لایه ماکارونی با پنیر، لایه‌ای از مخلوط گوشت خوشمزه با سس گوجه فرنگی و لایه سوم پوشیده از سس غنی شده‌ی بشامل است. این غذا به عنوان لازانیا یونانی نیز شناخته می‌شود و همچنین یادآور موساکا (یکی دیگر از غذا‌های شگفت انگیز یونان) است. اگر دوست دارید غذای راحتی بخورید، این پاستیتسوی یونانی سنتی قطعاً ارزش امتحان کردن دارد.
  • طرز تهیه نان پنیری واتروشکا
    طرز تهیه نان پنیری واتروشکا
    طرز تهیه نان پنیری واتروشکا
    واتروشکا یا نان پنیری یکی از معروف‌ترین نان‌ها و دسر‌های کشور روسیه است که از دیرباز وجود داشته و در واقع یکی از دسر‌های بسیار قدیمی این کشور است. که طرز تهیه آن از قدیم تا به حال دستخوش تغییری نشده و طبق دستور‌های مادربزرگ‌ها در این کشور تهیه می‌شود.
  • طرز تهیه پنکیک بیکن
    طرز تهیه پنکیک بیکن
    طرز تهیه پنکیک بیکن
    بسیاری از آدم‌ها علاقه‌ای به پنکیک‌های ساده و شیرین آمریکایی ندارند. اما چه کسی گفته که پنکیک‌ها حتما باید شیرین و ساده باشند؟ چرا نباید آنها را پر از مواد دیگری کرد؟ پنکیک‌هایی که اینجا دستورپخت‌شان را می‌خوانید، دقیقا همین‌طور هستند. همراه با پنیر چدار و مقادیر زیادی مواد هیجان‌انگیز دیگر آماده شده‌اند و می‌توانند به‌عنوان غذایی کامل و جذاب روی میز صبحانه یا شام قرار بگیرند.
Loading
پخت کیک در مایکروفر
کیک یکی از خوشمزه ترین دسرهاست که به شیوه‌ های مختلف در مراسم گوناگون پخته و سرو می شود. اغلب افراد تصور می کنند برای پخت کیک تنها به فر نیاز است. اما در این مطلب به شما می گوییم که چطور می توان کیک را در مایکروفر معمولی و یا کانوکشن نیز به راحتی درست کرد.
دستور تهیه گراتن بادمجان پارمزان
در این مطلب قصد داریم یه غذای جدید بهتون معرفی کنیم که شباهت زیادی به گراتن بادمجان داره. اسم این غذا، گراتن پارمزانه و همون طور که از اسمش پیداست، بادمجان و پنیر پارمزان دو ماده ی اصلی اون هستن. در طرز تهیه ی بادمجان پارمزان از هیچ گوشت و مرغی استفاده نمیشه و می تونه یه غذای بدون گوشت ایده آل برای گیاه خواران باشه. این غذای خوشمزه یه سس مخصوص داره که با سیر و گوجه درست میشه و بسیار خوشمزه‌ست.
چطور مرغ رژیمی فلفلی خوشمزه درست کنیم؟
یکی از مواد اولیه مورد علاقه کسانی که به دنبال غذای رژیمی اند، مرغ است. چون هم پخت مرغ آسان است و هم همه جا در دسترس است و قیمت مناسبی هم دارد. از طرف دیگر مرغ منبع سالمی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن است. بنابراین یکی از بهترین و سالم ترین غذاهایی که میتوانیم برای اعضای خانواده تهیه کنیم خوراک مرغ رژیمی است.
طرز تهیه کوکی ولنتاین خوشمزه
کوکی ولنتاین یکی از پر طرفدارترین شیرینی های ولنتاینه که هم کوچیکه، هم درست کردنش آسونه و هم میشه اون رو به شکل های مختلف درست کرد. با ما همراه بشید تا در ادامه با هم ببینیم طرز تهیه کوکی ولنتاین چجوریه و چطوری میشه در آن واحد دو مدل کوکی درست کرد.
گراتن سیب زمینی و سوسیس
گراتن از غذاهای فرانسوی است که در ظرف های مخصوصی در فر تهیه می شود. در ترکیبات این غذا از گوشت و سبزیجات و پنیر پیتزا و نان استفاده می کنند. واژه گراتن در زبان فرانسوی یعنی رنده شده و در این غذا به پنیر رنده شده و خرده های نان اشاره دارد. در این مقاله طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم.
طرز تهیه پاستای میگو برای دوستداران غذای دریایی
در این مقاله طرز تهیه پاستای میگو را برای دوستداران غذای دریایی آموزش میدهیم. با ما همراه باشید.
طرز تهیه خورشت به - بهترین غذا برای زمستان
یکی از خوشمزه ترین و رسمی ترین غذاهای فصل سرد، خورشت به است. باتوجه به اینکه در پخت این “خورشت به” و آلو مورد استفاده قرار گرفته و به این ترکیب شکر نیز اضافه می شود.
روش تهیه بیسکوییت کراکر نمکی شویدی
کراکر یک نوع بیسکویت ترد است که در اشکال مختلف تهیه می شود و قرن هاست به عنوان یک میان وعده خوشمزه و سالم در تمام دنیا محبوب است. امروز طرز تهیه کراکر نمکی شویدی بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
طرز تهیه پاستیتسیو یونانی
پاستیتسیوی (پاستیچو) یونانی سه لایه دارد. یک لایه ماکارونی با پنیر، لایه‌ای از مخلوط گوشت خوشمزه با سس گوجه فرنگی و لایه سوم پوشیده از سس غنی شده‌ی بشامل است. این غذا به عنوان لازانیا یونانی نیز شناخته می‌شود و همچنین یادآور موساکا (یکی دیگر از غذا‌های شگفت انگیز یونان) است. اگر دوست دارید غذای راحتی بخورید، این پاستیتسوی یونانی سنتی قطعاً ارزش امتحان کردن دارد.
طرز تهیه نان پنیری واتروشکا
واتروشکا یا نان پنیری یکی از معروف‌ترین نان‌ها و دسر‌های کشور روسیه است که از دیرباز وجود داشته و در واقع یکی از دسر‌های بسیار قدیمی این کشور است. که طرز تهیه آن از قدیم تا به حال دستخوش تغییری نشده و طبق دستور‌های مادربزرگ‌ها در این کشور تهیه می‌شود.
طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی
سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کنند. اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان است. یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی است. اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید.
طرز تهیه پنکیک بیکن
بسیاری از آدم‌ها علاقه‌ای به پنکیک‌های ساده و شیرین آمریکایی ندارند. اما چه کسی گفته که پنکیک‌ها حتما باید شیرین و ساده باشند؟ چرا نباید آنها را پر از مواد دیگری کرد؟ پنکیک‌هایی که اینجا دستورپخت‌شان را می‌خوانید، دقیقا همین‌طور هستند. همراه با پنیر چدار و مقادیر زیادی مواد هیجان‌انگیز دیگر آماده شده‌اند و می‌توانند به‌عنوان غذایی کامل و جذاب روی میز صبحانه یا شام قرار بگیرند.
طرز تهیه برگر سبزیجات سوئیسی
گرچه همبرگرهای آماده فراوان هستند و تهیه آنها خیلی راحت است، همبرگر خانگی چیز دیگری است. برگر سبزیجات سوئیسی، با جو، عدس و قارچ تهیه می‌شود و همراه با پنیر ورقه‌ای خوشمزه و قارچ سرخ شده سرو می‌شود. برگر سبزیجات را می‌توانید فریز کنید و هر موقع میل داشتید در تابه بیاندازید و به سرعت شامی خوشمزه تهیه کنید.
طرز تهیه برگر به سبک ایتالیایی با پیاز کاراملی
گوشت چرخ‌کرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان‌پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخ‌کرده در خانه‌هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگر‌های خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه‌تان بگذارید!
طرز تهیه کیک موز
کیک موز یکی از انواع کیک های خوشمزه و ساده است که به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید و نیاز به ابزار و مواد خاصی نیز ندارد.
طرز تهیه نان سیر
نان سیر یک پیش غذای محبوب و پرطرفدار ایتالیایی است. این غذای آسان و سبک را می توانید در مهمانی ها در کنار سایر غذاها سرو کنید. مواد اصلی نان سیر ، روغن زیتون و سیر هستند. سایر مواد را به سلیقه خودتان می توانید کم یا زیاد کنید. نان سیر را می توان با خمیر پیتزا، نان تست یا نان باگت نیز درست کرد. تهیه و پخت نان سیر زمان چندانی نمی برد.
طرز تهیه مافین رژیمی
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه مافین رژیمی مخصوص را به شما آموزش دهیم.
طرز تهیه کوکتل میوه‌ای خنک برای روزهای گرم
کوکتل میوه‌ای یک نوشیدنی خنک و خوش طعم است که می‌توان در فصل تابستان آن را تهیه کرد و از آن لذت برد. اگر در این روزهای گرم به دنبال یک نوشیدنی خنک و دلپذیر هستید ما به شما کوکتل میوه‌ای را پیشنهاد می‌کنیم.
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
پخت لازانیا بسیار ساده است، اما مثل همه غذا‌های دیگر یک سری نکات طلایی دارد که اگر رعایت شود در نهایت غذای بسیار خوشمزه‌ای خواهید داشت.
طرز تهیه هات چاکلت خانگی
هات چاکلت یا همان شکلات داغ یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه ایست که شما به راحتی و با کمترین مواد می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید.
طرز تهیه صبحانه انگلیسی در خانه
صبحانه انگلیسی همان طور که از اسمش پیداست یکی از معروف ترین صبحانه های کشور انگلستان به حساب می آید. معروفیت این صبحانه به دلیل ترکیب رنگ خاص و مواد مختلفی است که در آن به کار می رود.
طرز تهیه پنیر سوخاری با سس تند
پنیر سوخاری از پیش غذا‌های معروفی است که امروز بسیار تهیه می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد .
طرز تهیه میلک شیک نوتلا
میلک شیک نوتلا نوشیدنی‌ای است برای تمام فصول. هر وقت و هر زمان که بخواهید می‌توانید آن را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. نوتلا، شکلات‌های فندقی ایتالیایی هستند که شرکت فررو آن‌ها را می‌سازد.
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ
خورش پرتقال با مرغ یکی از خوشمزه ترین خورش ها در میان مردمان شمال ایران است . پرتقال همواره به عنوان میوه ای خوش طعم و خوش مزه که منبع غنی ویتامین است بین مردم شناخته می شود.
دستور درست کردن ماست بستنی میوه‌ای
ماست بستنی میوه‌ای یک دسر معرکه است. در تهیه این دسر از ماست، وانیل و میوه‌های تابستانی استفاده می‌شود.
دستور پخت ناگت سبزیجات
در دنیای فینگرفودها کمتر کسی می تواند از ناگت مرغ بگذرد غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا آنطوری که باید سالم نیست پس چی می شد اگر به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش را داخل خانه درست می کردیم.
طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر، غذای برزیلی محبوب
پاستل یکی از غذاهای محبوب در برزیل است. این خمیر خوشمزه معمولا داخل سبد های کوچک سرو می شود. تنوع مواد میانی این خوراک بسیار زیاد است اما یکی از محبوبترین آنها گوشت چرخ شده و پنیر است.
خرما سرخ شده، دسری خوشمزه مخصوص ماه رمضان
خرما سرخ شده یک دسر ابتکاری و خوشمزه است که می‌توانید برای افطار ماه رمضان درست کنید.
طرز تهیه کیش کدو پنیری
کیش ها از غذاها یا پیش‌غذاهای مدرنی هستن که جدیداً تو ایران طرفدارهای زیادی پیدا کردن. خوبیشون اینه هم خیلی خوشمزه هستن و هم تنوعشون زیاده. البته از بین انواع کیش، کیش کدو یکی از معروف‌ترین و پر طرفدارترین‌هاست که به روش های مختلفی هم درست می‌شه. از اونجایی که حتماً شما هم از طرفدارهای طعم فوق العاده ی پنیر هستید، تصمیم گرفتیم طرز تهیه کیش کدو با پنیر رو بهتون معرفی کنیم.
طرز تهیه پنکیک موز، سریع و راحت
دنبال یه دستور راحت و سریع می‌گردید؟ حوصله فر و همزن و الک کردن آرد و و اسه کیک و شیرینی ندارید؟ بسیار خوب “پنکیک موز” رو امتحان کنید، پشیمون نمی‌شید.