تازه های آشپزی

  • طرز تهیه پاستیتسیو یونانی
    طرز تهیه پاستیتسیو یونانی
    طرز تهیه پاستیتسیو یونانی
    پاستیتسیوی (پاستیچو) یونانی سه لایه دارد. یک لایه ماکارونی با پنیر، لایه‌ای از مخلوط گوشت خوشمزه با سس گوجه فرنگی و لایه سوم پوشیده از سس غنی شده‌ی بشامل است. این غذا به عنوان لازانیا یونانی نیز شناخته می‌شود و همچنین یادآور موساکا (یکی دیگر از غذا‌های شگفت انگیز یونان) است. اگر دوست دارید غذای راحتی بخورید، این پاستیتسوی یونانی سنتی قطعاً ارزش امتحان کردن دارد.
  • طرز تهیه نان پنیری واتروشکا
    طرز تهیه نان پنیری واتروشکا
    طرز تهیه نان پنیری واتروشکا
    واتروشکا یا نان پنیری یکی از معروف‌ترین نان‌ها و دسر‌های کشور روسیه است که از دیرباز وجود داشته و در واقع یکی از دسر‌های بسیار قدیمی این کشور است. که طرز تهیه آن از قدیم تا به حال دستخوش تغییری نشده و طبق دستور‌های مادربزرگ‌ها در این کشور تهیه می‌شود.
  • طرز تهیه پنکیک بیکن
    طرز تهیه پنکیک بیکن
    طرز تهیه پنکیک بیکن
    بسیاری از آدم‌ها علاقه‌ای به پنکیک‌های ساده و شیرین آمریکایی ندارند. اما چه کسی گفته که پنکیک‌ها حتما باید شیرین و ساده باشند؟ چرا نباید آنها را پر از مواد دیگری کرد؟ پنکیک‌هایی که اینجا دستورپخت‌شان را می‌خوانید، دقیقا همین‌طور هستند. همراه با پنیر چدار و مقادیر زیادی مواد هیجان‌انگیز دیگر آماده شده‌اند و می‌توانند به‌عنوان غذایی کامل و جذاب روی میز صبحانه یا شام قرار بگیرند.
  • طرز تهیه برگر سبزیجات سوئیسی
    طرز تهیه برگر سبزیجات سوئیسی
    طرز تهیه برگر سبزیجات سوئیسی
    گرچه همبرگرهای آماده فراوان هستند و تهیه آنها خیلی راحت است، همبرگر خانگی چیز دیگری است. برگر سبزیجات سوئیسی، با جو، عدس و قارچ تهیه می‌شود و همراه با پنیر ورقه‌ای خوشمزه و قارچ سرخ شده سرو می‌شود. برگر سبزیجات را می‌توانید فریز کنید و هر موقع میل داشتید در تابه بیاندازید و به سرعت شامی خوشمزه تهیه کنید.
  • طرز تهیه برگر به سبک ایتالیایی با پیاز کاراملی
    طرز تهیه برگر به سبک ایتالیایی با پیاز کاراملی
    طرز تهیه برگر به سبک ایتالیایی با پیاز کاراملی
    گوشت چرخ‌کرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان‌پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخ‌کرده در خانه‌هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگر‌های خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه‌تان بگذارید!
  • طرز تهیه نان سیر
    طرز تهیه نان سیر
    طرز تهیه نان سیر
    نان سیر یک پیش غذای محبوب و پرطرفدار ایتالیایی است. این غذای آسان و سبک را می توانید در مهمانی ها در کنار سایر غذاها سرو کنید. مواد اصلی نان سیر ، روغن زیتون و سیر هستند. سایر مواد را به سلیقه خودتان می توانید کم یا زیاد کنید. نان سیر را می توان با خمیر پیتزا، نان تست یا نان باگت نیز درست کرد. تهیه و پخت نان سیر زمان چندانی نمی برد.
  • طرز تهیه مافین رژیمی
    طرز تهیه مافین رژیمی
    طرز تهیه مافین رژیمی
    در این مطلب قصد داریم طرز تهیه مافین رژیمی مخصوص را به شما آموزش دهیم.
  • طرز تهیه کوکتل میوه‌ای خنک برای روزهای گرم
    طرز تهیه کوکتل میوه‌ای خنک برای روزهای گرم
    طرز تهیه کوکتل میوه‌ای خنک برای روزهای گرم
    کوکتل میوه‌ای یک نوشیدنی خنک و خوش طعم است که می‌توان در فصل تابستان آن را تهیه کرد و از آن لذت برد. اگر در این روزهای گرم به دنبال یک نوشیدنی خنک و دلپذیر هستید ما به شما کوکتل میوه‌ای را پیشنهاد می‌کنیم.
  • طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
    طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
    طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
    پخت لازانیا بسیار ساده است، اما مثل همه غذا‌های دیگر یک سری نکات طلایی دارد که اگر رعایت شود در نهایت غذای بسیار خوشمزه‌ای خواهید داشت.
  • طرز تهیه هات چاکلت خانگی
    طرز تهیه هات چاکلت خانگی
    طرز تهیه هات چاکلت خانگی
    هات چاکلت یا همان شکلات داغ یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه ایست که شما به راحتی و با کمترین مواد می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید.
Loading
طرز تهیه پاستیتسیو یونانی
پاستیتسیوی (پاستیچو) یونانی سه لایه دارد. یک لایه ماکارونی با پنیر، لایه‌ای از مخلوط گوشت خوشمزه با سس گوجه فرنگی و لایه سوم پوشیده از سس غنی شده‌ی بشامل است. این غذا به عنوان لازانیا یونانی نیز شناخته می‌شود و همچنین یادآور موساکا (یکی دیگر از غذا‌های شگفت انگیز یونان) است. اگر دوست دارید غذای راحتی بخورید، این پاستیتسوی یونانی سنتی قطعاً ارزش امتحان کردن دارد.
طرز تهیه نان پنیری واتروشکا
واتروشکا یا نان پنیری یکی از معروف‌ترین نان‌ها و دسر‌های کشور روسیه است که از دیرباز وجود داشته و در واقع یکی از دسر‌های بسیار قدیمی این کشور است. که طرز تهیه آن از قدیم تا به حال دستخوش تغییری نشده و طبق دستور‌های مادربزرگ‌ها در این کشور تهیه می‌شود.
طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی
سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کنند. اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان است. یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی است. اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید.
طرز تهیه پنکیک بیکن
بسیاری از آدم‌ها علاقه‌ای به پنکیک‌های ساده و شیرین آمریکایی ندارند. اما چه کسی گفته که پنکیک‌ها حتما باید شیرین و ساده باشند؟ چرا نباید آنها را پر از مواد دیگری کرد؟ پنکیک‌هایی که اینجا دستورپخت‌شان را می‌خوانید، دقیقا همین‌طور هستند. همراه با پنیر چدار و مقادیر زیادی مواد هیجان‌انگیز دیگر آماده شده‌اند و می‌توانند به‌عنوان غذایی کامل و جذاب روی میز صبحانه یا شام قرار بگیرند.
طرز تهیه برگر سبزیجات سوئیسی
گرچه همبرگرهای آماده فراوان هستند و تهیه آنها خیلی راحت است، همبرگر خانگی چیز دیگری است. برگر سبزیجات سوئیسی، با جو، عدس و قارچ تهیه می‌شود و همراه با پنیر ورقه‌ای خوشمزه و قارچ سرخ شده سرو می‌شود. برگر سبزیجات را می‌توانید فریز کنید و هر موقع میل داشتید در تابه بیاندازید و به سرعت شامی خوشمزه تهیه کنید.
طرز تهیه برگر به سبک ایتالیایی با پیاز کاراملی
گوشت چرخ‌کرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان‌پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخ‌کرده در خانه‌هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگر‌های خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه‌تان بگذارید!
طرز تهیه کیک موز
کیک موز یکی از انواع کیک های خوشمزه و ساده است که به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید و نیاز به ابزار و مواد خاصی نیز ندارد.
طرز تهیه نان سیر
نان سیر یک پیش غذای محبوب و پرطرفدار ایتالیایی است. این غذای آسان و سبک را می توانید در مهمانی ها در کنار سایر غذاها سرو کنید. مواد اصلی نان سیر ، روغن زیتون و سیر هستند. سایر مواد را به سلیقه خودتان می توانید کم یا زیاد کنید. نان سیر را می توان با خمیر پیتزا، نان تست یا نان باگت نیز درست کرد. تهیه و پخت نان سیر زمان چندانی نمی برد.
طرز تهیه مافین رژیمی
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه مافین رژیمی مخصوص را به شما آموزش دهیم.
طرز تهیه کوکتل میوه‌ای خنک برای روزهای گرم
کوکتل میوه‌ای یک نوشیدنی خنک و خوش طعم است که می‌توان در فصل تابستان آن را تهیه کرد و از آن لذت برد. اگر در این روزهای گرم به دنبال یک نوشیدنی خنک و دلپذیر هستید ما به شما کوکتل میوه‌ای را پیشنهاد می‌کنیم.
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
پخت لازانیا بسیار ساده است، اما مثل همه غذا‌های دیگر یک سری نکات طلایی دارد که اگر رعایت شود در نهایت غذای بسیار خوشمزه‌ای خواهید داشت.
طرز تهیه هات چاکلت خانگی
هات چاکلت یا همان شکلات داغ یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه ایست که شما به راحتی و با کمترین مواد می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید.
طرز تهیه صبحانه انگلیسی در خانه
صبحانه انگلیسی همان طور که از اسمش پیداست یکی از معروف ترین صبحانه های کشور انگلستان به حساب می آید. معروفیت این صبحانه به دلیل ترکیب رنگ خاص و مواد مختلفی است که در آن به کار می رود.
طرز تهیه پنیر سوخاری با سس تند
پنیر سوخاری از پیش غذا‌های معروفی است که امروز بسیار تهیه می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد .
طرز تهیه میلک شیک نوتلا
میلک شیک نوتلا نوشیدنی‌ای است برای تمام فصول. هر وقت و هر زمان که بخواهید می‌توانید آن را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. نوتلا، شکلات‌های فندقی ایتالیایی هستند که شرکت فررو آن‌ها را می‌سازد.
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ
خورش پرتقال با مرغ یکی از خوشمزه ترین خورش ها در میان مردمان شمال ایران است . پرتقال همواره به عنوان میوه ای خوش طعم و خوش مزه که منبع غنی ویتامین است بین مردم شناخته می شود.
دستور درست کردن ماست بستنی میوه‌ای
ماست بستنی میوه‌ای یک دسر معرکه است. در تهیه این دسر از ماست، وانیل و میوه‌های تابستانی استفاده می‌شود.
دستور پخت ناگت سبزیجات
در دنیای فینگرفودها کمتر کسی می تواند از ناگت مرغ بگذرد غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا آنطوری که باید سالم نیست پس چی می شد اگر به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش را داخل خانه درست می کردیم.
طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر، غذای برزیلی محبوب
پاستل یکی از غذاهای محبوب در برزیل است. این خمیر خوشمزه معمولا داخل سبد های کوچک سرو می شود. تنوع مواد میانی این خوراک بسیار زیاد است اما یکی از محبوبترین آنها گوشت چرخ شده و پنیر است.
خرما سرخ شده، دسری خوشمزه مخصوص ماه رمضان
خرما سرخ شده یک دسر ابتکاری و خوشمزه است که می‌توانید برای افطار ماه رمضان درست کنید.
طرز تهیه کیش کدو پنیری
کیش ها از غذاها یا پیش‌غذاهای مدرنی هستن که جدیداً تو ایران طرفدارهای زیادی پیدا کردن. خوبیشون اینه هم خیلی خوشمزه هستن و هم تنوعشون زیاده. البته از بین انواع کیش، کیش کدو یکی از معروف‌ترین و پر طرفدارترین‌هاست که به روش های مختلفی هم درست می‌شه. از اونجایی که حتماً شما هم از طرفدارهای طعم فوق العاده ی پنیر هستید، تصمیم گرفتیم طرز تهیه کیش کدو با پنیر رو بهتون معرفی کنیم.
طرز تهیه پنکیک موز، سریع و راحت
دنبال یه دستور راحت و سریع می‌گردید؟ حوصله فر و همزن و الک کردن آرد و و اسه کیک و شیرینی ندارید؟ بسیار خوب “پنکیک موز” رو امتحان کنید، پشیمون نمی‌شید.
طرز تهیه چند نوع باقلوای خوشمزه
باقلوا نوعی شیرینی است که در کشور‌های ایران و ترکیه تهیه می‌شود. باقلوا استانبولی همان باقلوا ترکیه‌ای است که به راحتی می‌توانید این نوع شیرینی را در منزل تهیه کنید.
طرز تهیه حلوای شعریه؛ طعمی کاملا متفاوت و جدید
حلوای شعریه یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌های عربی است که در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانید آن را درست کنید و از طعم جذابش لذت ببرید.
سه روش برای درست کردن پشمک
همانطور که می‌دانید پشمک به شیوه و روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. پشمک چوبی را معمولا در پارک‌ها و اماکن تفریحی درست می‌کنند که مصرف کننده‌ی اصلی هم کودکان هستند.
دستور تهیه کوکی ردولوت
با ما در این مطلب همراه باشید تا دستور پخت کوکی ردولوت خوشمزه و جذاب را به شما آموزش دهیم.
طرز تهیه شیرینی مربایی
در این مقاله طرز تهیه شیرینی مربایی را به شما عزیزان آموزش می‌دهیم.
طرز تهیه دسر لگیمات
«لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» یکی از دسر‌های عربی و مخصوص استان‌های جنوبی ایران مثل بوشهر و هرمزگان برای ماه مبارک رمضان است که در کشور‌های حاشیه خلیج فارس مثل امارات و کویت و کشور‌های مصر و هندوستان هم زیاد سرو می‌شود.
طرز تهیه شیر برنج
شیربرنج یکی از دسر‌های جذابی است که می‌توانیم در ماه رمضان برای افطار درست کنیم. خوبی این دسر این است که می‌توانیم آن را با هرچه که دوست داریم تزیین کنیم و به صورت رژیمی درست کنیم.
روش تهیه تارت اسفناج و پنیر فتا
تارت‌ها انواع مختلفی دارند. این نوع شیرینی به ما امکان می‌دهد تا میوه یا سبزیجات مورد علاقه‌مان را داخل خمیر بریزیم و با پخت آن‌ها از طعم بی‌نظیرشان لذت ببریم.