به پایگاه اینترنتی اخبار اکباتان خوش آمدید. / ثبت نام کنید / ورود
 
    
ارسال پیامک تبلیغاتی انبوه اکباتان آنلاین
1332
<br>6668537
929
<br>5343154
دو نوع نوشیدنی خوشمزه با دانه چیا
چیا (نام انگلیسی: Chia) گیاهی یک ساله از خانواده نعناعیان است. این گیاه را برای مصرف دانه آن می کارند، گرچه خود گیاه کاربرد تزئینی هم دارد.

 

 

 

 

چیا (نام انگلیسی: Chia) گیاهی یک ساله از خانواده نعناعیان است. این گیاه را برای مصرف دانه آن می کارند، گرچه خود گیاه کاربرد تزئینی هم دارد.

دو نوع نوشیدنی خوشمزه با دانه چیا

چیا از نظر تجاری بیشتر به علت دانه های آن کاشته می شود. دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. از دانه های چیا می توان 25 تا 30 درصد روغن استخراج کرد. روغن دانه های چیا تشکیل شده است از حدود 55 درصد امگا 3، هجده درصد امگا 6، حدود شش درصد امگا 9 و حدود 10 درصد چربی های اشباع شده. به طور معمول، دانه های چیا به شکل بیضی کوچک هستند با قطر حدود یک میلی متر.

دانه های چیا در رنگ های گوناگون از جمله قهوه ای، خاکستری، سفید، سیاه و سفید، و لکه لکه رنگ نیز یافت می شوند. دانه های چیا آبدوست هستند و قادرند تا 12 برابر وزن خود را آب جذب کنند. اغلب دانه چیا با بذر ریحان و تخم شربتی اشتباه گرفته می شود. در حالی که هر سه متفاوت از یکدیگرند.

خواص دانه چیا

به دلیل ژله ای شدن دانه های چیا و آب در معده حجم بیشتری را می گیرد و احساس سیری ایجاد می کند. چیا دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی بوده و برای سلامتی و زیبایی پوست بسیار مفید است. آنتی اکسیدان از سرطان جلوگیری کرده و پیری را به تاخیر می اندازد. دانه های چیا نه تنها منبع فوق العاده برای مواد معدنی مهمی چون آهن و کلسیم در نظر گرفته می شوند، بلکه دارای مقادیر زیادی منیزیم و منگنز نیز هستند.

تفاوت چیا و تخم شربتی

دانه های چیا با تخم شربتی (بذر گیاه ریحان) تفاوت داشته و هر کدام خاصیت جداگانه ای دارند. در ایران تخم شربتی از قدیم در نوشیدنی های خنک برای برطرف کردن عطش در فصل تابستان استفاده می شود. گاهی تخم شربتی به اشتباه به عنوان دانه های چیا خریداری شده و مورد استفاده قرار می گیرد، یا خواص مربوط به دانه های چیا به تخم شربتی نسبت داده می شود که درست نیست.

تنها شباهت دانه چیا با تخم شربتی لعابدار شدن هر دو است، ولی مهم خواص دانه ها است که با هم فرق دارند. همچنین باید توجه داشت که طعم دانه چیا و دانه ریحان به هم نزدیک است و به همین سبب گاهی به عنوان تخم شربتی به فروش می رسد.

چیا فرسکا

مواد مورد نیاز:

    آب نارگیل: 2 پیمانه
    آب لیمو ترش: 4 قاشق سوپ خوری
    دانه چیا: 1 قاشق سوپ خوری

دو نوع نوشیدنی خوشمزه با دانه چیا

روش تهیه:

1. آب نارگیل، آب لیموترش (یا آب آناناس) و دانه چیا را با هم مخلوط کرده و سرو کنید (در صورت تمایل نیز می توانید به آن یخ بیفزایید.)

لیموناد آلبالو

مواد مورد نیاز:

    آب آلبالو: سه چهارم پیمانه
    آب نارگیل: 2 پیمانه
    آب لیموترش تازه: یک سوم پیمانه
    عسل: 3 قاشق سوپ خوری
    دانه چیا: 4 قاشق سوپ خوری

دو نوع نوشیدنی خوشمزه با دانه چیا

روش تهیه:

1. آب نارگیل، آب لیموترش تازه، آب آلبالو (یا 1 پیمانه پوره آلبالو)، عسل و دانه چیا را داخل پارچی ریخته و با هم مخلوط کنید.

2. پارچ حاوی مواد را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید و هر 5 دقیقه آن را با استفاده از قاشقی هم بزنید.

3. لیموناد را داخل لیوان به دلخواه سرو کنید.

برترین ها
۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ ۰۰:۱۷
تعداد کلیک: ۲۴۱

اظهار نظر

میانگین امتیاز کاربران: 0.0  (0 رای)

امتیاز:
 
نام فرستنده:
پست الکترونیک: *  
نظر: *
 
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500  


بمناسبت هفتاد و چهارمین زادروز علی حاتمی؛ ابرمرد شرقی
ازدواج با مرد سن بالا چه حسن هایی دارد؟
4ستاره پاپ در چهارراه سقوط یا پرواز؟!
چرا "لیر" کم ارزش شد اما بی‌آبرو نشد؟
با یک دلار در ایران چه چیزهایی می‌توانید بخرید؟!
وکیل علی کریمی انحلال فدراسیون فوتبال را خواستار شد! + سند
بهشت جدید تهرانی‌ها!!
اتفاق عجیب در پمپ‌ بنزین‌های تهران!
آیا ورود آقایان هم به ورزشگاه‌ها ممنوع می‌شود؟
نادر قاضی‌پور: پسرم چوپان است!!
روایتی تلخ از دستمزدهای میلیاردی بازیگران سینما
فیلترینگ در تلگرام‌طلایی و هاتگرام چگونه است؟!
توییتر رفع فیلتر نخواهد شد
با کودکانتان صحبت کنید
هجوم ایرانیان برای خرید ملک در ترکیه!
سامان قدوس سومین بازیکن گرانقیمت ایران + قیمت و تیم جدیدش
کارتون روز: نایاب شدن دارو های متعدد و بی تفاوتی مسئولین
آیا "خنداننده شو" یک بازی دموکراتیک است؟!
فال حافظ چیست؟!
چند فیلم فوق العاده‌ای که به شما درس زندگی خواهند داد
چند راه برای پیشرفت و افزایش فالوور در اینستاگرام
«روز جهانی چپ دست ها» و چند نکته جالب در مورد آن‌ها
سود در بانک‌ها بالا رفت؛ ۱۸ درصد یکساله
خطر حذف کردن پرسپولیس از آسیا به خاطر ۱۰ میلیارد تومان
نظر زیباکلام درباره کمپین «فرزندت کجاست؟»
پخش زنده خودکشی در اینستاگرام!!
طنز: نقد و بررسی فیلم «احمدی‌نژاد برمی‌خیزد»
جزئیات احتکار دارو توسط دختر وزیر سابق
پسر عاشق‌پیشه‌ای که به خاطر یک دختر در خیابان پیروزی تهران آتش به پا کرد!+ عکس
محرومیت الهیار و سجاد مثل پدیده «Streisand effect» است
واکنش برانکو به چاقوکشی در تمرین پرسپولیس!!
صفحه ۱ از ۲ ۲ بعدی »
کار هر معلم نیست اردو بردن!!
کار هر معلم نیست اردو بردن!!
هرکسی معلم باشد، هر کسی مربی باشد، هر کسی آدم بزرگ باشد، می‌تواند بچه‌ها را به اردو ببرند؟ باور کنید اردو بردن احتیاج به تخصص دارد. این که فردی ا
بمب های نقل و انتقالات داخلی با جذب شجاعی و دژاگه ترکید!!
بمب های نقل و انتقالات داخلی با جذب شجاعی و دژاگه ترکید!!
مسعود شجاعی و اشکان دژاگه ۲ ستاره تیم ملی به تیم تراکتورسازی پیوستند.
طرز تهیه کبابی خوشمزه مخصوص گیاهخواران؛ کباب سبزیجات
طرز تهیه کبابی خوشمزه مخصوص گیاهخواران؛ کباب سبزیجات
کباب سبزیجات یکی از بهترین ایده ها برای یک شام خوش طعم گیاهی است. این سیخ های کبابی، راهی مناسب و جالب برای خوردن سبزیجات هستند. این بار به جای ج
رابطه نحوه راه رفتن افراد و شناخت شخصیتشان!!
رابطه نحوه راه رفتن افراد و شناخت شخصیتشان!!
محققان می گویند شیوه و نحوه راه رفتن افراد تا حدی می تواند شخصیت آنها را توصیف کند.
جزئیات تکمیلی جنایت خیابانی به دست شوهر پنجم!!
جزئیات تکمیلی جنایت خیابانی به دست شوهر پنجم!!
تصاویری که نشان می‌دهد مرد چاقو به دست بر بالین جسد همسرش ایستاده و جملاتی را می‌گوید که نظر هر رهگذری را جلب می‌کند. جسد همسرش را تکان می‌دهد و
از گشت ارشاد به گشت فساد؛ چرا سختگیری در مورد حجاب بیشتر از فسادهای اقتصادی است؟!
از گشت ارشاد به گشت فساد؛ چرا سختگیری در مورد حجاب بیشتر از فسادهای اقتصادی است؟!
مردم دوست دارند همانطور که در برخورد با بد‌حجابی سخت گیری صورت می‌گیرد مسؤولان در برخورد با فسادهای اقتصادی عزم جدی داشته باشند.
چطور اینقدر بی‌رحمانه زیبایی را ترجیح می‌دهیم؟!
چطور اینقدر بی‌رحمانه زیبایی را ترجیح می‌دهیم؟!
یونانیان باستان علناً زیبایی را ارزش می‌دانستند؛ به ورزشکاران خوش‌اندام به عنوان نیمه‌خدایان احترام می‌گذاشتند، پسربچه‌های زیبارو را مشهور می‌کرد
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به پایگاه اینترنتی اخبار اکباتان می باشد.